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市场监管局新安分局开展学校食堂食品安全专项检查
发布时间: 2018-03-05 分享到:
 

    当前,春节刚过,各个学校迎来了开学季,为了保障学生的饮食安全,新吴区市场监督管理局新安分局开展了学校食堂专项检查。督导检查组逐一前往辖区内的幼儿园、小学、中学食堂,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定,从环境卫生、仓储条件、台账资料等方面进行了全方位的检查。重点查阅了食品索证、食堂管理制度、食堂人员健康证、上岗证、留样、消毒、检查记录等方面的资料。经过此次专项检查,进一步提高了学校食堂经营者的食品安全意识。

   
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